Od decembra 2022 do júna 2023 sa na našej škole realizovali aktivity projektu „Vzdelaním za poznávaním nového“.
Po tom, ako sa nám podarilo zmodernizovať a rozšíriť inventár školskej kuchynky, sme zrealizovali plánované výukové stretnutia. Počas jednotlivých aktivít si deti osvojili schopnosti a zručnosti nielen z využívania kuchynského náradia a prípravy jednoduchých pokrmov, ale taktiež aj z oblasti hygieny pri príprave jedál a zároveň sme sa snažili viesť deti k zdravým stravovacím návykom. Do realizácie projektových aktivít boli prioritne zapojení žiaci zo sociálne znevýhodneného prostredia, ktorí pochádzajú z marginalizovanej rómskej komunity, z ktorých viacerí navštevujú špeciálne triedy pre žiakov s mentálnym postihnutím. Zároveň boli do niektorých aktivít zapojení aj deti z bežných tried, čím sme sa snažili naplniť realizáciu inklúzie aj prostredníctvom mimoškolských aktivít. Prostredníctvom realizovaných aktivít sa žiaci učili pripravovať rôzne jedlá – od najjednoduchších nátierok až po mäsové jedlá – napr. príprava fašírok. Nechýbali ani sladké múčniky – palacinky či muffiny, ako aj deťmi obľúbená pizza či plnené tortily. K tematickým aktivitám patrila vo veľkonočnom období príprava obloženej studenej misy či príprava tradičného rómskeho jedla, ktoré deti učili pripravovať rómske mamy. A na záver nechýbala príprava farebnej lentilkovej torty.
Okrem projektových aktivít sa začala školská kuchynka aktívne využívať aj počas hodín pracovného vyučovania či techniky, kedy sa v nej realizovali témy stolovania či prípravy pokrmov a uplatnenie si našli aj deti z detského klubu detí.
Súčasťou vyhodnotenia projektu bolo odovzdanie brožúry - Náš školský receptár všetkým zúčastneným žiakom. Nachádzajú sa v ňom recepty na prípravu všetkých jedál, ktoré sa žiaci počas projektu učili pripravovať a ako spomienka je pri každom recepte aj malá fotogaléria z prípravy konkrétneho receptu. Slávnosť tejto chvíle bola zvýraznená aj tým, že žiaci si receptáre prevzali z rúk pani riaditeľky školy a za účasti starostu obce, ktorí ocenili a vyzdvihli ich aktívnu účasť. Receptár je v elektronickej verzii prístupný aj na webovej stránke školy v časti venovanej projektu.
Veríme, že získané zručnosti budú môcť žiaci v budúcnosti využiť v reálnom živote.
Touto cestou sa chceme veľmi pekne poďakovať Detskému fondu Cloetta a Nadácii pre deti Slovenska, vďaka ktorým sme mohli tento projekt realizovať.